Endulzá tus tardes con esta riquísima combinación: pastelera + frutas. Tomá nota de lo que vas a necesitar para prepararla:
INGREDIENTES:
MASA:
- Manteca 150g
- Azucar impalpable 100g
- Sal fina 5g
- Esencia vainilla c/n
- Huevo 1
- Harina 0000 250g
- Ralladura de limon o naranja 1u
RELLENO:
Crema pastelera:
- Huevos 6 unidades
- Azúcar 250 grs
- Almidón de maíz 80 grs
- Leche 1 litro
- Esencia de vainilla
- Manteca 300g
CUBIERTA:
- Frutillas, kiwi, ananá, arándanos y cítricos a gusto.